Di umili origini, in 125 anni ha conquistato il mondo. Stiamo parlando della pizza Margherita, la regina di tutte le pizze, che quest’anno festeggia un compleanno importante e lo fa ottenendo un posto d’onore all’interno del Salone del Gusto 2014. La manifestazione torinese, simbolo di Slow Food, dedica un’intera sezione al cibo più conosciuto al… Continua a leggere La pizza Margherita compie 125 anni, grande festa al Salone del Gusto
Piera Vincenti 