Salute e Benessere

Castagne: proprietà e benefici

Ottobre è il mese delle castagne per eccellenza. Alimento molto versatile, le castagne possono essere consumate in svariati modi – arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno e secche – e  possiedono numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Proprietà – La castagna è composta per circa il 50% da acqua, da carboidrati, proteine, grassi,… Continue reading Castagne: proprietà e benefici

Salute e Benessere

Fico: proprietà e benefici

Bianchi o neri, in questo periodo i fichi arricchiscono le nostre tavole. In natura esistono circa 150 varietà di piante di fico che si differenziano per il colore e le dimensioni dei frutti, che però sono tutti ugualmente ricchissimi di vitamine e sali minerali, in particolare vitamina A, potassio, ferro, magnesio, fosforo e calcio che… Continue reading Fico: proprietà e benefici